« Heureux et fier d’avoir, en 2018, contribué, au côté du collectif Les Races Locales de Massif – CORAM – des partenaires historiques de Planète Terroirs – à cette candidature lors de la Semaine des Races Locales de Massif (SERAM), à Oloron-Sainte-Marie,.

La transhumance et le pastoralisme sont des pratiques majeures et ancestrales des éleveurs/ses, des berger(e)s et de bien des terroirs. Ils méritaient cette reconnaissance internationale.

Félicitations à tous ceux et celles qui ont porté ce Projet.

A nous, collectivement, de savoir la faire fructifier pour faire perdurer ce bien agronomique, patrimonial et culturel. »