L’association des producteurs de Caillé doux de Saint Félicien vient de déposer auprès de l’INAO, le Cahier des charges pour la reconnaissance du Caillé doux de Saint Félicien en AOP.
Une étape très importante après des mois de travail collégial, avec la Mairie de Saint Félicien et Planète Terroirs comme partenaires.