Piolenc (Vaucluse)

Piolenc, le pays de l’ail …

Terroir de Piolenc :

Plaine limono-argileuse du Vaucluse, à la rencontre de l’Aygues et du Rhône, le terroir de Piolenc est inondé de soleil, notamment grâce à ses 120 jours de Mistral par an.

Terroir historiquement dédié à la culture de la garance et du mûrier à bombyx, le millet à balai a été la culture principale durant la première moitié du XX° siècle. Désormais, tout autour du bourg de Piolenc poussent les pieds-mères de vignes, mais surtout l’Ail de Piolenc, produit emblématique qui fait de Piolenc la capitale française de l’ail.

Tous les ans, en Juin, pour la fête de l’Ail Nouveau, et en Août, pour la Fête de l’Ail, Piolenc célèbre l’ail sous toutes ses formes.

 

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